ファイトニュートリエントとは「ファイト（Phyto）=植物、ニュートリエント（Nutrient）=栄養素」と記述される、天然の化学成分です。自ら動くことができない植物が、害虫や紫外線から身を守るために生成する物質で、人間はこれを食べて自然の恵みを得ていま…